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先月実施されていた、KASUMI DINING スタンプラリー。
結構苦労して集めてスタッフYの名前で応募しておいたら、昨日当選通知がきたらしい。
何が当たるのかも忘れていたが、今見返すと特賞はナイトクルーズだったんだ。
で、1等が10,000円、2等が5,000円、3等が1,000円のディナー利用券。
期間が短かったこともあり、あまり応募はないと見ていたから、3等はかなりガッカリ。
Y曰く、「当たりじゃないと思う」。たしかに。

ディナー利用券なので、先日新しくオープンした「D.J.Stone Kasumigaseki」でも行ってみるか。
ここは月９で使われているらしいし。

今週末はたけさんから頂いた食材で料理しました。
まずはベーコンをプリモで使います。

野菜をたくさん食べたかったので、得意のミネストローネ。
かなり大量に作りましたが、相変わらず良い味です。
ベーコンは一度お湯に通して、余分な脂を抜いてから使いました。
ベーコン、旨すぎです。

セカンドのパシェは鯛フィレ。
そのままグリルでというアドバイスでしたが、こちらも十八番のアクアパッツァにしました。

これも大成功！
鯛はフィレになっているので、小骨もまったくないし食べやすいですし、そもそも身がプリプリでたまりません。
天才アサリのダシも効いていて、相変わらず絶品。
本来は尾頭付きの魚に塩・胡椒をしてから調理するのですが、今回はそれがされていません。
よって、仕上げに塩・胡椒で若干味の調整をするところがポイントですね。
一緒に頂いたパンダハマグリも合わせてみたかったのですが、アサリの良いのが手に入ったので、今回は見合わせました。

アンチパストは、カプレーゼ。

プチトマトを1/4に切って使いました。
ボウルで事前にオイルと合わせておくことで、味がしっかりとなじんでいます。

セカンドのカルネは、こちらも定番のステーキ。

シンプル・イズ・ベスト。
塩と胡椒のみ。
肉は目黒駅のプレッセで買うのですが、ホントに柔らかくて美味しいです。
土曜日はパラダイスにも仕入れに行きましたが、プレッセの方が確実に食材のグレードがいいです。
パラダイス神話、崩壊です

普段はGoogle Chromeを使っているのだけど、サイトによってはIEじゃなきゃ嫌だもんみたいなわがままなところあったりして（そもそも弊社のASPがそうだけどね ）、IEも当然使う機会がある。
でも、他のブラウザと比べるとやっぱりイマイチ機能がねー。
ということで、IE7を使っているなら、IE7Pro（日本語が変だけど）っていうプラグインがあるらしい。

僕はダウンロードマネージャーが欲しかったので入れてみただけだけど、普段からIE7を使っている人は色々と便利なのかもね。

たけさんから食材の差し入れ。
上から時計回りに、超うまいベーコン、鯛のオリーブニンニク漬け、ハマグリです。
鯛の調理法をYから伝授（withブツブツ文句）。
週末が楽しみです v

どうもありがとうございました！！

ようやく夏らしい日曜日となりましたね。
朝7時からプールの掃除をして、念願のプール開きです。

風があったので（ってか、ありすぎ？）、かなり快適でしたよ。
ちょっとやきすぎたかも。

でもって、夜は会食だったので、ランチだけ作りました。

今回は鶏を使ったラグーソースを作ってみました。
スーパーで名古屋コーチンが安かったので、それを購入。
大活躍のブレンダーでミンチにして、塩・胡椒。
ニンニクとオリーブオイルで、タマネギのみじん切りを炒めて、ミンチの鶏を投入。
パラパラするまで軽く炒めたら、白ワインでフランベ。
鶏のブロード（今回はコンソメで代用）をドボドボといれて、あとは水分がなくなるまで煮込んで完成。

鶏には葱でしょう。
ということで、珍しく長ネギを使いフジッリと合わせてみました。
これが実によく合います。
あたらしいレシピの完成です。

ここのところマウスの動きがおかしく、すごくイライラするので買い換えました。
そういえば、最近のマウスのトレンドってなんだろう・・・。

調べてみると、どうもワイヤレスが多いみたいですね。
でも、ワイヤレスだとマウスに電源が必要だったり、電源不要タイプだとスチール製の机じゃ使うなとか、色々と制限が多い。
じゃ、ノーマルのワイヤードなマウスにするかと思ったけど、それもつまらない。
うーん、と悩んだあげく、トラックボールにしてみた。

え？今時トラックボール？それって昭和っぽくね？
みたいな感じですが、しぶとくファンがいるらしくたまに新製品が出ているようです。
購入したのは、ロジクールのTrackMan Wheelという製品。

トラックボールの欠点に、ホイール（ブラウザとかスクロールするときに超便利だよね！）がないってことがよく言われているようですが、 こいつはホイール機能も付いています。
その代わりに、ボールは親指で操作するタイプ。

で、実際に使ってみた感想。
使いやすい点は、やはり場所を取らない（これはトラックボールの最大のメリット）。
あとは、画面を３つも使っているので、マウスを放り投げて瞬間に左右の移動ができる（わかりづらい説明ですまん）。
逆に使いづらい点は、ドラッグ。
慣れるまでの問題かも知れないけど、これは結構致命的かも。
確かにノートパソコンでトラックボールタイプのやつだとドラッグしにくいよね。

ということで、しばらく使ってみますが、もしかするとまた変えるかも知れません。

明日と明後日は研修が入っているので、本日（初日）の午前中にちょっとお邪魔してきました。
大抵この手の展示会は最終日が盛り上がるのですが、まぁしかたないです。

ドコモブース

まず第一印象が、「さびしい」。
ホールのコマ数と出展者数があまり合っていないので、なんとなくスカスカです。
盛り上がっているのは、やはりドコモ、KDDI、WILLCOMといったキャリアのブース。
ちなみにソフトバンクさんは欠席。最近出席率悪いですね
ドコモブースで人気があったのが、「直感検索・ナビ、友達レーダー、投げメール」。
いわゆるセカイカメラで、HT-03A向けのお試しアプリをなんと1,000名様限定ダウンロードだって。

これは早速やってみるしかないでしょ。

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