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ランチカテゴリーでめでたく★5つ獲得したお店(僕の勝手な主観です)

2010年07月08日

Restrant K.u.K.

今日はスタッフYの誕生日。
ランチは少し豪勢に「Restaurant K. u. K.」へ。
ここは知る人ぞ知るオーストリア料理のお店で、一度は行ってみなくてはと思っていたのでちょうど良かったです。
ランチはコースのみ。
スープは2種類、メインは3種類の中からそれぞれひとつずつ選択できます。
それにハムを別料金で追加することができます。こちらのハムも評判がよかったので追加してみました。


こちらがそのハム。
今回は2種類のハムをハーフ&ハーフでお願いしました。奥の生ハムも美味しかったけど、手前のハムの方が個人的には好きだなぁ。
ハムの香りがとても良かったです。


こちらの前菜はまさに圧巻。
手前は低温で火入したサーモン。ほとんど生でありながら、サーモン特有の生の臭みが消えていて実に美味しく仕上がっています。
その左はうさぎのテリーヌととうもろこしのムースを合わせたもの。うさぎのテリーヌは初めて頂きましたが、ムースとの相性もバッチリで唸ります。
真ん中の生ハムはフルーツトマトとの組み合わせ。先程頂いたハムの印象が強すぎるので、こちらはあまり印象に残ってないかな。
右のは鹿のソテーとホワイトアスパラを合わせてあります。
この中で一番衝撃を受けたのが奥の人参とオレンジの冷製スープ。
いやぁ、オレンジねぇ。これはナイスアイデア。
ぜひ今度作ってみよう。


スープはコンソメをチョイスしてみました。
浮かんでいるのはスポンジにチーズを載せて軽く炙ったもの。オニオングラタンスープみたいな感じですが、チーズはそれほど主張していません。コンソメはしっかりとしたお味でした。


メインは人気の梅山豚の煮込みを選択しました。
いわゆる赤ワイン煮ですね。肉はホロホロで脂身もしつこくなく、こちらも美味しく頂きました。


デザートはクリームチーズのムースのようなものとバニラアイス。桃のソースで頂きます。なんとも上品ですなぁw。

ということで、2時間ほどかけてゆっくりとしたランチを楽しみました。
個人的には前菜のアイデアが興味深く、とても勉強になりました。
場所は少々わかりづらいですが、人気のお見せなのでぜひ予約を入れていかれることをおすすめします。

2010年01月30日

La Passione

ラ・パッスィオーネ

土曜日のランチタイムに何度かお邪魔させていただいている「La Passione(ラ・パッスィオーネ)」。
だいたいいつもBコースをいただきます。
サラダ+パスタ+ドルチェ+ドリンクで1,500円。
今日のパスタは、カリフラワーとサーモンのペペロンチーノ。
トマトも少し入っていて、実に美味しいです。
ここはサラダのドレッシングもすごく美味しい。
ドルチェもいろいろと取り揃えており、特に自家製のタルトが何種類もあります。
今日はりんごのタルトを頂きました。
帰りには、必ずシェフも厨房から出てきてご挨拶。
細かい気遣いをしていただき、とても素敵なランチタイムを過ごすことができます。

2009年08月14日

赤坂スペインクラブ ALA

本日午前中に毎年恒例の豊川稲荷へご祈祷にいきました。
その帰りに「赤坂スペインクラブALA」へお邪魔しました。

入店が12時前ということだったのでまだお客さんがいませんでしたが、 12時を過ぎるあたりからどんどんお客さんが集まり、12時10分には満席。皆さん、お盆はどうしたのでしょう Surprised
かなりの人気ですね。

さて、スペイン料理といえばパエリアです。
でも他にも美味しそうなものがあるので、ここはお店のスペシャリティである「スペインランチ」1,500円+食後の珈琲が100円を頂くことに。

スペインクラブ・アラ
まずはサラダとスープ。スープはニンジンの冷製スープです。
うん、美味しい。僕もまたニンジンのスープをつくろっと。

スペインクラブ・アラ
続いて前菜。
左から、イベリコ豚のサラミ、スペイン風オムレツ、鰯のマリネ。
スペイン風のオムレツにはじゃがいもが入っていました。
上に乗っている香草はオレガノっぽかったけど、一体なんだろう。
とてもオムレツと合っていて、今度フリッタータを作るときの参考にさせてもらいます。

スペインクラブ・アラ
メインは鯛のグリル。ケイパーとバルサミコを使った少し酸味のあるソースで頂きます。
こちらもなかなかGood。

スペインクラブ・アラ
最後にパエリア(小)の登場。
僕のイメージでは、もう少し米は硬めだったかなと思いましたが、ここのパエリアはお米がふっくらとしています。
レモンを絞ることで爽やかさがプラスされて、実に格別です。
海老がいかにも冷凍という感じでちょっと残念でしたが、それ以外は問題ありません。
ちなみにこの他にパンも付いてきますが、そんなに食べられません。

全体的に、非常に満足なランチです。
パエリアだけとか、魚料理だけとか色々ランチメニューがありますが、トータルで考えるとこのスペシャリティが一番お得なような気がします。

ということで、久しぶりの★5になりますが、通常の平日だと行列必至ですので、早めに行かないと入れないでしょう。
しかも遅い時間はパエリアが売り切れてしまうようです。

 

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2009年06月06日

BISTRO BonneFemme


久しぶりに★5を付けたいお店を見つけた。
BISTRO BonneFemme(ビストロ ボンファム)
会社からは少し遠い(溜池寄り)けれど、ここはお薦めです。
本日はランチのAセットを頂きました(2,825円)
オードブルは野生のアスパラとキスの薫製。
そしてメインはアイナメ(写真)。
思わず「うーん、うめーっ」と唸った。
ケーキはワゴンサービスで、種類も豊富。
頻繁にくる価格帯ではないけど、月に一度はお邪魔したいお店ですね。
夜も期待できそう。

2008年11月17日

Buona Bocca


久しぶりのランチネタ。
とはいえ、初めてのお店ではありません。
Bouna Bocca」 以前書いた記事はこちら

 今日は限定24~5(外の看板は25食とあるけど、メニューには24食って書いてある)食のラザーニャを頂く。
実はラザーニャはあまり得意ではなかったのだけど、この間勉強したイタリア料理のおかげで俄然食べたくなっていたのだ。
13時過ぎに訪問したのだが、運良くラスイチをなんとかゲットできた。

やばい。すげー旨いぞ Embarassed

ボローニャソースがとても美味しいのと、焼加減はとてもよい感じ。
ベースとなっているトマトソースは、普段僕のつくるのとは違いサラサラした感じになっている(裏ごししてあるのかな)。
これは暇になったらぜひ挑戦したい料理です。

2008年05月03日

神戸みその 新橋店


さてさて、GWは予想通りランチに苦労しそうです。
ただ、オフィス街は閑散としているので、こういうときに普段いけない店にいくというのも良いですね。
もっとも店がやっていることが前提ですが。
ということで、前から気になっていた「神戸みその 新橋店」へ行ってみました。
想像以上に良い店ですね、ここ。
年期は入っていますが、それが味になっている気がします。
「蘇」のランチ(3,150円)というのを頂きました。写真はフィレですが、これ以外に海鮮(本日は帆立)焼がつきます。
夜はそこそこのお値段になるようですが、昼はとてもリーズナブルです。
ということで、★5とさせて頂きます。

2008年05月02日

あら久


虎ノ門でお薦めのランチはありますか?と聞かれたら、まずこちらの「あら久」と答えます。
虎ノ門のランチ相場からすると、少し高めの料金設定(ランチで1,300円前後)ということもあり、昼時でも満席で入れないということがあまり無いため、お客様の接待などにも向いています。
今日は日替わり丼で本マグロが入っていたようですが、マグロがあまり得意でないので北海丼にしました。
いくら、帆立、蟹でございます。
あーうまい。うまい。うまい。

2008年04月04日

シャンティイ


虎ノ門の★5ランチスポット「シャンティイ」で、念願の牛タンシチューを頂きました。
牛タンが2つ、ドカンドカンと鎮座し、こりゃまたすごいボリュームでございます。
ボルドーワインで煮込んであって、それはそれは美味でございました。
お値段1,600円とやや高価ではございますが、このボリュームであれば全然安いものです。
だってさ、牛タン焼のランチとかでタンが数枚しか乗ってないのに同じくらいの値段を取る店あるよね~ Tongue out

ということで不動の★5でございます。 

2008年03月14日

シャンティイ


ひさしぶりのシャンティイ。なぜか今日は凄く混んでいた。
どこかで紹介されたのかなぁ。
そのおかげでメニューも限られてしまったが、その中で選んだのがBランチの「豚バラ肉の赤ワイン煮込みトリッパ添え」(みたいな名前だった)。
バラ肉のかたまりがもの凄くやわらかく煮込まれていて、しっかりとしたソースがとてもよくマッチしていた。
とても旨い。
これで1000円はかなりのお値打ちもの。
そして隣のテーブルで注文していた牛舌シチューが旨そうだった。1600円と値は張るが、一度食べておきたい一品だ。
相変わらず★5のお店でうれしい限りである。

2008年03月08日

ミア・アンジェラ霞ヶ関(再訪問)

前回、霞ダイニングの中では★5つにさせて頂いた「リストランテ ディ ホッカイドウ ミア・アンジェラ霞ヶ関」に再び訪問。
前回はAコースでしたので、今回はBコース(2,000円)に挑戦。

前菜
BコースはAコースに比べて前菜が付く。
明太ポテトと菜の花が良い感じにマッチしている。とくにポテトは美味しかった。
この後、すぐにサラダがくるんだけど写真なし(前回を参考に)。

パスタ
パスタはトマトソースとオイルの2択となっており、今日は「ブロッコリーとしらすのオイルパスタ」をチョイス。
もう少しパンチがあっても良い感じ。たとえば、少しだけアンチョビを入れたりするとさらに美味しくなると思われる。
Bコースとして提供するのであれば、ポーションはもう少し少なくても良いね。
この時点ですでにお腹いっぱいになってきた。

メイン
本日のメインは肉にしました。
仔牛のレモンバターソース。
見た目は豚肉のようですが、ちゃんと牛肉です。レモンバターが良い感じに絡みます。
もう少し柔らかい肉を期待していましたが、まぁこの値段では無理は言えません。

ドルチェ
最後にデザート盛り合わせ。今日はクリームチーズケーキ(ラズベリーソース)とティラミスですね。
まぁ、あまりデザートは興味ないので・・。
これ以外にフォカッチャ(最初に来ます)と珈琲(他のドリンクもあります)も付いています。

前回に比べるとやや点数は下がるような気もしますが、それでもとりあえず★5ということで。 

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