今日は妹が久しぶりに来日していたので、霞ダイニングにランチをしに行きました。
無難に「ミア・アンジェラ霞ヶ関」を選択しました。
11時45分くらいに着いたので並ばずに入れましたが、出るときにはウェイティングが出来てました。
前回もそうだったのですが、パスタ以外はほぼ完璧です。
写真がないのですが、今日頂いたパスタは海老と岩のりのオイル系パスタでした。
もしかするとこちらのシェフ、オイル系パスタが苦手なのかもしれませんね。
アーリオオーリオが原点ですから、まずはそこを極める必要があるかもしれません。
ということで、前回までは★５でしたが、今回は★４でお願いします（何を？）。