先日、りえ嬢からいただいたポルチーニ茸のトマトソースを使ってパスタを作りました。
なかなか上出来。ソースがおいしいと何でも旨くなるね（笑）。
料理法における改善点：
ニンニクがちょっと多かった。
本当ならつぶしてオイルに香りだけつければいいのだけど、どうも貧乏性なので捨てられないんだよね～。なのでみじん切りにしてしまったのが失敗だ。鷹の爪も同様。
今度はもっとソースの味を引きだそう。
風邪が悪化してきた。
喉もだいぶ痛いし、熱もあるみたい。
週末に直さないと、月曜日Yと一緒に病院送りだよｗ。
しかも、２５日まで嫁さんはバリにいってるし、独身生活は大変でしゅ・。
さっき、三越で食材を買い込んできたので、とりあえずこれで明日までは食いつなごう。
グラム800円のタンを700円にまけてもらってプチ幸せ気分。そもそも800円が高いのか安いのかもわからないけどねｗ。
コメント (5)
お二人ともどないしました？いつも風邪なんか引かないのに。しかも、奴も独身生活ですよね？社長はしかっり栄養取ってるけど、奴はうなされて何も食べてなさそう(笑)独身期間お互いでいたわり合い下さい(笑)昼、Mailしたけど音信不通です…。お大事に〜。
投稿者: ﾀｹｼ | 2007年04月21日 21:07
日時: 2007年04月21日 21:07
かつみさん、上手にできてる〜！すごいなー。
独身生活で羽伸ばしすぎたらだめよ（笑）。
ちゃんと仕事休めててよかったよ(＾O)＝3
栄養のあるものたべましょ〜。
投稿者: かわ | 2007年04月22日 10:52
日時: 2007年04月22日 10:52
おいしそ〜。レストランにでてくるパスタと一緒だね！
投稿者: りえ | 2007年04月22日 12:09
日時: 2007年04月22日 12:09
独身生活満どころか、Yに風邪移され最悪ですね！しかし料理までやるとは素敵です。先程Yに連絡を入れたのですが、たぶんあの様子だと聞いてないので。金曜延期でお願いします。ｽﾐﾏｾﾝ。穴埋めします！
投稿者: しんじ | 2007年04月22日 15:55
日時: 2007年04月22日 15:55
＞タケシさん
○○は風邪引かないってのは嘘ですねｗ。
僕もしっかり引いてしまいましたorz
今日は二人とも、とりあえず生きて会社に来てます。
＞かわちゃん
うーん。ってか、パスタ茹でて混ぜるだけみたいな・・。
羽なんか伸ばさないよ～。体調も悪いしさ。
心配してくれてありがと。
＞りえちゃん
日曜日の夜にも作ってみたよ。
今度はエビとイカを入れて、シーフードっぽくしてみた。これまた旨かった。
でも写真無し。
お土産届きました。Yに届けてって頼んでいるけど、うちの伝書鳩ちゃんの調子が悪そうなのでいつになるかわかりませんｗ。
＞しんじさん
独身生活ってのは大変ですね。
今朝も出かけるのに結構時間がかかりました。
金曜延期ですね。了解です。
投稿者: かつみさん | 2007年04月23日 11:35
日時: 2007年04月23日 11:35